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執筆者の写真カフェバークラウド 店長 伊藤

フードロスの新しい対策システム

以前から気になっていたフードロスの対策を、アメリカのスタートアップが素晴らしい仕組みにより作りました。企業内のレストラン等で余った料理を必要なところとマッチングさせ販売する仕組みです。企業側も税優遇が受けられごみも減り、買う側も安く買えて素晴らしいです。日本でも始まる?



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