野母んあじ 長崎

ブランドあじで有名ですが、私はまだ食べたことがありません。１本釣りで３０センチクラスもあり、手で触らずに流通させる徹底ぶりで気になります。体長２６センチ以上、重さ３００～５００グラム」のあじのみが、「野母んあじ」と名乗ることができるそうです。